投稿者名:gran's menu changer

◎　ロイヤルミルクティ（ホット）　￥500 英国の老舗ブランド　FORTNUM & MASON（フォートナムアンドメイソン）の中から、ロイヤルブレンドの茶葉を使ったロイヤルミルクティです。茶葉から煮出し、ミルクを […]

◎　紅茶（アイス／ホット）　￥400 英国の老舗ブランド　FORTNUM & MASON（フォートナムアンドメイソン）の中から、アールグレイクラシック。こちらは、シンプルな紅茶にベルガモットの香りを加えることで、

◎　シェケラート（アイス）　￥400 エスプレッソをたっぷりの氷でシェイクしたドリンクです。グラスは、スプマンテ（スパークリングワイン）用を使うことが定番です。暑い夏に、キリっとしまった味をお楽しみいただけます。 使用食

◎　カフェアーモンド（アイス／ホット）　￥500 エスプレッソにイタリア産のアーモンドシロップを加えました。やさしい甘さで、ふわっとアーモンドが香ります。 使用食材： コーヒー豆・牛乳・アーモンドシロップ（イタリア産）

◎　カフェモカ（アイス／ホット）　￥500 エスプレッソにチョコレートシロップを溶かして、ホットは、ふわふわのミルクフォームに注いでいます。アイスはたっぷりのミルクに混ぜこみます。エスプレッソとチョコレートは好相性です。

◎　カフェキャラメッロ（ホット）　￥500 エスプレッソに甘いシロップとアクセントの塩を加えています。ふわふわのミルクフォームに、仕上げのキャラメルソース。楽しみながら飲み進められます。 使用食材： コーヒー豆・牛乳・バ

◎　カプチーノ（ホット）　￥400 カプチーノとカフェラテの違いは、ミルクフォームの量です。カプチーノは、ふわふわのフォームをたっぷりと使っています。 使用食材： コーヒー豆・牛乳・ココアパウダー　グラニュー糖（アイスの

◎　カフェラテ（アイス／ホット）　￥400 エスプレッソを使ったドリンクで、一番馴染みが多いドリンクかもしれません。普段、コーヒーにミルクをいれる、という場合におすすめしています。ホットは、ミルクをスチームで泡立てており

◎　アメリカーノ（アイス／ホット）　￥400 エスプレッソを、ホットならお湯、アイスなら氷水でわったドリンクです。通常のドリップコーヒーのように、ゴクゴクとお飲みいただけます。修業先では、エスプレッソのショット（1回分の

◎　エスプレッソ　シングル／ダブル　￥200／￥300 イタリアでカフェといえばエスプレッソです。小さくてかわいいトスカーナ地方のエスプレッソカップでお飲みいただけます。シングル25c、ダブルは倍量（別のカップ）です。何