投稿者名:gran's menu changer

◎　トーストサンド　ハッシュドポテトとベーコンエッグ　￥600 こんがりトーストにはさむのは、ホクホクハッシュドポテトと半熟ベーコンエッグ　 使用食材： パン：小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみ

◎　ホットサンド　なすチーズ　￥600 揚げた茄子とチーズのとろとろホットサンド　トマトをきざんだマヨネーズとの相性もぴったり 使用食材： パン：小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみつ　茄子・パン

◎　季節の煮物　￥200 新ゴボウが出回っていますので、ごぼうとレンコンと人参の根菜きんぴらです。大根の季節には切り干し大根の煮つけや、ひじきの煮つけもご用意します。 使用食材 ゴボウ・レンコン・人参・ごま・ごま油・唐辛

◎　季節の酢の物　￥200 きゅうりとわかめの酢の物がベースです。夏はプラスタコ、秋冬はラディッシュ等が加わります。 使用食材： きゅうり・わかめ・タコ・ごま・リンゴ酢・出汁（gran製）・きび砂糖・塩 余談ですが・・

◎　杏仁豆腐　￥500 何年も前から夏になると挑戦したくなる杏仁豆腐。「良質な野生甘杏仁」の粉末を見つけましたのでようやく初登場です。ぷりんとした食感と、ふんわりとやさしい香り、夏にぴったりのおやつです。 使用食材： 甘

◎　ラッシー　￥300 カレーと一緒の季節限定ヨーグルトドリンクです。 使用食材： ヨーグルト・牛乳・レモン・はちみつ 余談ですが・・ はちみつをきび砂糖に変えることができます。ほんのり甘い味わいに調整していますので、甘

◎　タンドリーチキン　￥600 夏季期間限定　gran のカレーベースをもとに、スパイスたっぷりなマリネ液に漬け込み焼き上げます。夏の定番メニューを目指しています。 使用食材： 鶏肉・玉ねぎ・トマト水煮・はちみつ・にんに

◎　おとうふ黒蜜きなこ　￥400 白玉粉を豆腐の水分でもっちりだんごに仕上げています。沖縄産の黒糖を黒蜜にしました。きな粉をからめたおだんごの上からかけてお楽しみください。 使用食材： 白玉粉・豆腐・沖縄産黒砂糖・きな粉

◎　おとうふみたらし　￥400 白玉粉を豆腐の水分でもっちりだんごに仕上げています。あまじょっぱいみたらしあんをお楽しみください。 使用食材： 白玉粉・豆腐・きび砂糖・醤油・片栗粉 余談ですが・・ 通常 gran の白玉