◎ プラムジュース（アイス・ホット） ￥300
gran には2本の梅の木があります。どちらも実をつけるのですが、プラムジュース用のものは、中庭の梅（梅子ちゃん）のものです。実は少な目ですが、大きくて立派です。現在は、昨年仕込んだものを使っています。梅の実と同量のはちみつだけの漬けたシロップです。甘すぎず、爽やかな味わいです。
使用食材：
梅・はちみつ
余談ですが・・
梅子ちゃんは、実が少なく、ならない年もあるためご用意できない年もあります。お食事やおやつのご注文がございましたら、▲￥100値引き致します。