投稿者名:gran's owner

◎　焼きチーズカレー　￥900 夏季期間限定　トマトをベースに各種スパイスをふんだんに使ったチキンカレーにたっぷりのチーズ　それがこんがりしているなんて背徳の味 使用食材： ごはん：糸島こめこめ米・雑穀米入り　チキンカレ […]

◎　豚肉のプルコギ　￥800 以前メニューにあった gran の「焼き肉」を、お肉の旨味を残しながら野菜たっぷりのプルコギに昇華いたしました。タレに漬け込んだお肉と、一緒にソテーしたお野菜で、ワシワシごはんが進みます。

◎　マッシュポテトミートグラタン　￥900 ラグーアッラボロネーゼ。香味野菜や肉を焼き付け、ワインやトマトと一緒に煮込んだソースとアクセントに相性のいいナスを。マッシュしまくったクリーミーなポテトで挟んでいます。チーズも

◎　ヤンニョムチキン　￥700 赤い見た目が辛そうに見えますが、旨辛料理です。ピリ辛チキンは　ご飯のお供にも、ビールやマッコリのアテにもいけます。今回は、ピーナッツも糸島産に切り替えることができました。 使用食材： 鶏肉

◎　抹茶あずき　￥700 granの抹茶アイス　じっくり炊いたあずきが美味しい冷たいぜんざいと、もっちり白玉が楽しい。 使用食材： 牛乳・生クリーム・卵・きび砂糖・抹茶・あずき・ザラメ糖・塩・白玉粉 余談ですが・・ 当初

◎　クレープ　干し柿クリームチーズ　￥600 リッチな甘味の干し柿と、フレッシュなチーズとホイップクリームが好相性です。ボリューム満点で食べ応えがあります。 使用食材： 小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・干し柿

◎　クレープ　シュガーバター　￥400 シンプルな味は、本国フランスでも人気のようです。鉄製のフライパンで焼き上げました。トッピングは、よつ葉バターの発酵バターと、フランスのブラウンシュガーを使っています。 使用食材：

◎　ダッチベイビー　￥500 スキレットを使った熱々パンケーキです。レモンをぎゅっと絞ってお召し上がりください。秋～晩春までは糸島産レモンですが、その後は他の場所のレモンを選択することもございます。 使用食材： 小麦・卵

◎　フレンチトースト　￥500 しっとり、とろとろのフレンチトーストです。フレンチトースト自体に甘味は入れておりませんので、そのままがお好きな方もいらっしゃいます。バターやシロップはお好みで。 使用食材： 小麦粉・生クリ

◎　ベジナッツキーマカレー　￥800 gran製のカレーソースを使ったキーマ（ひき肉）カレー。カリコリとしたナッツが楽しい味わいです。ピーマンも名脇役。 使用食材： ごはん：糸島こめこめ米・雑穀米入り　キーマカレー：鶏肉