クレープ レモンクリーム
◎ クレープ レモンクリーム ¥500 糸島レモンを使った甘さと酸味のバランスがとれたレモンクリーム フレッシュな生クリームのトッピングで、よりリッチな味わいです。 使用食材: クレープ:小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖 […]
◎ クレープ レモンクリーム ¥500 糸島レモンを使った甘さと酸味のバランスがとれたレモンクリーム フレッシュな生クリームのトッピングで、よりリッチな味わいです。 使用食材: クレープ:小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖 […]
◎ 白玉あんパフェ ¥700 gran のきびバニラのアイスクリームを中心に、じっくりと炊いたつぶあん、きなこを混ぜた白玉、とろりとした黒みつをかけてお召し上がりください。 使用食材: きびバニラ:牛乳・生クリーム・卵・
◎ スプリング アフタヌーンティー 2026(ドリンク一杯つき) ¥2200 ※ ドリンクは、メニューの中からお選びください。(アルコール類はふくまれません)※ 2~3名様(1名または4名はご相談ください。)がちょうどい
◎ マチェドニア ¥600 春はイチゴを中心に旬のフルーツをたっぷりとフレッシュな柑橘ソースに漬け込みました。 使用食材: イチゴ・リンゴ・バナナ等季節のフルーツ・グラニュー糖・レモン・オレンジ 余談ですが・・ 大人味に
◎ ベイクドチョコレートチーズケーキ ¥600 まず、糸島のミルクから作ったフレッシュチーズを作っています。しっとりとしていて、ほどよい甘さと酸味で、たっぷり使ったチョコレートのコクを感じます。ミックスベリーソース添え
◎ ベイクドチーズケーキ ¥500 糸島のミルクから作ったフレッシュチーズを使って焼いています。しっとりとしていて、ほどよい甘さを目指しています。ストロベリーソース添え。 使用食材: ベイクドチーズケーキ:牛乳・ヨーグル
◎ りんごのタルト(1個) ¥500 りんごの形をしたりんごのタルト。さっくりした生地の中には少し食感を残した甘酸っぱいりんごと、夏に手掛けたデラウェアの干しぶどうをいれました。ガス火で焼くたい焼きの型が、りんごの形です
◎ クレープ キャラメルハニーナッツ ¥600 素焼きのミックスナッツを、糸島のたっぷりはちみつに漬け込みました。ナッティーなクレープに、焦がしキャラメルソース、軽いヨーグルトクリームがベストマッチ 使用食材: クレープ
◎ イングリッシュスコーン(2個) ¥600 イギリスレシピで、外側はカリッと中はふわっと・・を目指したスコーンです。gran のジャム、今だけ限定英国産塩キャラメルクロテッドクリームつき。 使用食材: スコーン:小麦粉
◎ カットフルーツ ¥200 果物は、糸島にもたくさんありますが、主に加工用として仕入れています。殆どは、地元で仲良しの果物屋さんから仕入れています。季節の美味しい果物を、2~3種類、召し上がる直前にカットしています。。