グリル・煮込みメニュー

◎　サツマイモのクリームグラタン　￥900 サツマイモをじっくりとローストしてそこからグラタンに仕立てます。甘い幸せとチーズの誘惑があわさって癖になる味わいです。（個人の意見です。） 使用食材： サツマイモ・玉ねぎ・ベー […]

◎　チキンときのこのクリームグラタン　￥900 マカロニグラタン、という通称がよさそうですが、チキンときのこから旨味を出し、ぷりぷりのショートパスタの食感が楽しい一品です。 使用食材： 鶏肉・たまねぎ・きのこ類（エリンギ

◎　チキンとほうれん草のクリームグラタン　￥800 冬場の霜が降り始める頃から、甘味を増したほうれん草をたっぷりと使っています。ソースを作るために、鍋にあふれんばかりのほうれん草を、ひたすら煮込んで作ります。 使用食材：

◎　マッシュポテトミートグラタン　￥900 ラグーアッラボロネーゼ。香味野菜や肉を焼き付け、ワインやトマトと一緒に煮込んだソースとアクセントに相性のいいナスを。マッシュしまくったクリーミーなポテトで挟んでいます。チーズも