
稲穂が実をつけたまま、ピンと空を向いている、ほぼ定点カメラのあたりです。早いところは刈り入れが終わっていたり、もう刈って~、と、こうべを垂れている田んぼもあります。最近は、田んぼにヒビが入っていたところも多かったのですが、降ったり止んだりであっても雨の日が出てきたこのあたり、水に浸った稲穂も、ようやく・・と、上を向いている気がします。空からの恵み、もっともらえるでしょうか。
秋植えの野菜たちが、市場に見当たらなくなる時期も近いです。えっ、あの野菜も、この野菜も、と、これは、例年の事で、気候には関係のない話です。ただ、急に見当たらなくなると、何か問題が・・勘ぐってしまいます。実は地味にメニューを組み立てるのも難しい季節です。コースやセット料理はまだ組み込めそうにありませんので、もうしばらくお待ちくださいね。単品メニューは徐々に組み込みます。
9月12日土曜~15日火曜のご予約はスタートしております。11日金曜は食材調達の為、営業しておりませんのでご了承ください。この期間のご予約は、9月8日火曜迄(最終日は20:00迄)です。