食材のこと

• 2026年9月19日

重たくなってきました

稲穂がだいぶ重くなってきました。・・わかりにくい変化かもしれませんが・・笑。　ほぼ定点カメラのあたりです。つい数週間前は、ピンと垂直に立っていましたが、たわわに粒が実ってきたようです。産直市場には、既に、新米がたくさん並んでいます。ごはん推しの季節ですね。 今週も、金曜から gran の一週間がスタ […]

続きを読む

• 2026年9月15日

秋をみつけに

離れた場所では、雨が多すぎたり、凄く寒くなったり、季節がうつろっているようですが、このあたりは、なかなか雨も続かず、気温の高い日ばかりです。写真は、秋が恋しくなると、訪れるスポットなのですが、思った以上に元気にイガイガしていてました。季節はちゃんと動いているようです。 もっとずーっと範囲を広げると、 […]

続きを読む

• 2026年9月10日

曇っていても　沸いている

この日は曇天気味の糸島でしたが、もう、今直ぐにでも乗ってみたくなるような（乗れるわけもないのに）、良質な波がきていました。波乗りスポットには、たくさんのサーファーの皆さまが・・。いい波情報網は完璧なんですね。 夫婦岩あたりにも、ザザーン、ザザーン、と、音を立てた波が打ち寄せていました。静かな波の日も […]

続きを読む

• 2026年9月4日

雨降って　上向いて

稲穂が実をつけたまま、ピンと空を向いている、ほぼ定点カメラのあたりです。早いところは刈り入れが終わっていたり、もう刈って～、と、こうべを垂れている田んぼもあります。最近は、田んぼにヒビが入っていたところも多かったのですが、降ったり止んだりであっても雨の日が出てきたこのあたり、水に浸った稲穂も、ようや […]

続きを読む

• 2026年6月18日

シーンとした日

梅雨の中休みでしたが、もうすぐまた降り出しますよ・・と言われていたこの日の糸島です。ぴったりと風は吹かず、波は殆どなく、ザザーンと聞こえる波の音もなく・・なんとなくシーンとしていました。観光の方も、観光バスもいましたけれど、皆さん、心なしか静かに海を眺めておられました。 葉物が少し入荷が不安定になっ […]

続きを読む

• 2026年6月8日

一年で一番多いのは

一年で一番、ジャムの「種類」が増えている gran です。営業は暇なのに忙しい・・という不思議現象（笑）のひとつです。年間を通してジャムづくりは続いていますが、この時期は一番忙しく、また、この時期のジャムは、甘いだけではなく、酸味もしっかりと感じるものが多いです。甘酸っぱいジャムがお好きな方にはぴっ […]

続きを読む