その他メニュー

◎　ヤンニョムチキン　￥700 赤い見た目が辛そうに見えますが、旨辛料理です。ピリ辛チキンは　ご飯のお供にも、ビールやマッコリのアテにもいけます。今回は、ピーナッツも糸島産に切り替えることができました。 使用食材： 鶏肉 […]

◎　チキン南蛮　￥800 チキンはカットしてからからっと揚げました。チキン南蛮のレシピ通り、揚げたてを甘酸っぱいソースくぐらせています。gran のタルタルソースとキャベツの千切りつき 使用食材： 鶏肉・キャベツ・卵・小

◎　とりからポテト　￥700 いつでも食べたくなるシンプルな味です。お肉は柔らかジューシー、ポテトはホクホクです。おつまみにも、ごはんのお供にも。 使用食材： 鶏肉・じゃが芋・ニンニク・生姜・醤油・塩・胡椒・米粉・片栗粉

◎　アジフライ（2尾）　￥800 糸島近海のアジ。サクサクふわふわに揚げました。パン粉は gran の食パンを使っています。千切りキャベツつきです。タルタルソース、中濃ソース、どちらもご用意いたしますので、お好みでどうぞ

◎　ナスの味噌炒め　￥700 糸島の茄子じゃなければ・・というメニューです。一般的な茄子の二倍近い大きさで元気に張った茄子です。たっぷりのなたね油の中でゆっくりと火を通して、とろりと柔らか。優しい味のみそだれと、ごまの風

◎　豚肉の生姜焼き　￥800 ごはんをモリモリ食べたくなる味に仕上げました。すりたて生姜と追い生姜、さっとソテーしたたっぷりな玉ねぎもいい感じです。千切りのキャベツと、gran のマヨネーズつき。 使用食材： 豚肉・生姜