アッフォガート
◎ アッフォガート ¥500 溺れる・・という意味のアッフォガート。 granのきびバニラアイスクリームに、熱々のエスプレッソをかけて、甘くて香ばしい味をお楽しみください。エスプレッソはイタリア北部で焙煎された、上品なコ […]
◎ アッフォガート ¥500 溺れる・・という意味のアッフォガート。 granのきびバニラアイスクリームに、熱々のエスプレッソをかけて、甘くて香ばしい味をお楽しみください。エスプレッソはイタリア北部で焙煎された、上品なコ […]
◎ クレープ ストロベリー ¥600 フレッシュなイチゴとたっぷりのホイップクリーム、チョコレートソースをかけたにぎやかな一品です 使用食材: 小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・生クリーム・きび砂糖・いちご・チ
◎ ソース焼きそば ¥700 シンプルなソース焼きそばです。焼いたキャベツも、たっぷりのもやしも、美味しい主張があります。食べ応えもばっちりです。 使用食材: 乾燥麺(小麦全粒粉と塩だけかんすい不使用ノンフライの麺)・キ
◎ 白玉ぜんざい ¥500 大粒大納言のぜんざいです。じっくりコトコト豆を炊いています。もっちり白玉もお楽しみください。熱々でも冷たくてもお召し上がりいただけます。 使用食材: 大納言小豆・ザラメ糖・塩・白玉粉(昆布の佃
◎ クレープ 干し柿クリームチーズ ¥600 リッチな甘味の干し柿と、フレッシュなチーズとホイップクリームが好相性です。ボリューム満点で食べ応えがあります。 使用食材: 小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・干し柿
◎ クレープ シュガーバター ¥400 シンプルな味は、本国フランスでも人気のようです。鉄製のフライパンで焼き上げました。トッピングは、よつ葉バターの発酵バターと、フランスのブラウンシュガーを使っています。 使用食材:
◎ ダッチベイビー ¥500 スキレットを使った熱々パンケーキです。レモンをぎゅっと絞ってお召し上がりください。秋~晩春までは糸島産レモンですが、その後は他の場所のレモンを選択することもございます。 使用食材: 小麦・卵