◎ クレープ キャラメルハニーナッツ ¥600
素焼きのミックスナッツを、糸島のたっぷりはちみつに漬け込みました。ナッティーなクレープに、焦がしキャラメルソース、軽いヨーグルトクリームがベストマッチ
使用食材:
クレープ:小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩 ミックスナッツ(アーモンド・カシューナッツ・マカデミアナッツ・ウォールナッツ等)・はちみつ キャラメルクリーム:上白糖・生クリーム ヨーグルト
余談ですが・・
はちみつは糸島の養蜂家さんのもので、れんげの花のはちみつを選んで仕入れています。