マチェドニア
◎ マチェドニア ¥600 春はイチゴを中心に旬のフルーツをたっぷりとフレッシュな柑橘ソースに漬け込みました。 使用食材: イチゴ・リンゴ・バナナ等季節のフルーツ・グラニュー糖・レモン・オレンジ 余談ですが・・ 大人味に […]
◎ マチェドニア ¥600 春はイチゴを中心に旬のフルーツをたっぷりとフレッシュな柑橘ソースに漬け込みました。 使用食材: イチゴ・リンゴ・バナナ等季節のフルーツ・グラニュー糖・レモン・オレンジ 余談ですが・・ 大人味に […]
cafe gran のメニュー一覧へ戻る ◎ イレブンジス(ドリンク一杯つき) ¥2000 ※ 2~3名様(1名または4名はご相談ください。)がちょうどいい具合でご利用いただけます。※ 他のメニューとの併用はできません。
◎ ベイクドチョコレートチーズケーキ ¥600 まず、糸島のミルクから作ったフレッシュチーズを作っています。しっとりとしていて、ほどよい甘さと酸味で、たっぷり使ったチョコレートのコクを感じます。ミックスベリーソース添え
◎ ベイクドチーズケーキ ¥500 糸島のミルクから作ったフレッシュチーズを使って焼いています。しっとりとしていて、ほどよい甘さを目指しています。ストロベリーソース添え。 使用食材: ベイクドチーズケーキ:牛乳・ヨーグル
◎ りんごのタルト(1個) ¥500 りんごの形をしたりんごのタルト。さっくりした生地の中には少し食感を残した甘酸っぱいりんごと、夏に手掛けたデラウェアの干しぶどうをいれました。ガス火で焼くたい焼きの型が、りんごの形です
◎ イングリッシュスコーン(2個) ¥600 イギリスレシピで、外側はカリッと中はふわっと・・を目指したスコーンです。gran のジャム、今だけ限定英国産塩キャラメルクロテッドクリームつき。 使用食材: スコーン:小麦粉
◎ カットフルーツ ¥200 果物は、糸島にもたくさんありますが、主に加工用として仕入れています。殆どは、地元で仲良しの果物屋さんから仕入れています。季節の美味しい果物を、2~3種類、召し上がる直前にカットしています。。
◎ アッフォガート ¥500 溺れる・・という意味のアッフォガート。 granのきびバニラアイスクリームに、熱々のエスプレッソをかけて、甘くて香ばしい味をお楽しみください。エスプレッソはイタリア北部で焙煎された、上品なコ
◎ クレープ ストロベリー ¥600 フレッシュなイチゴとたっぷりのホイップクリーム、チョコレートソースをかけたにぎやかな一品です 使用食材: 小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・生クリーム・きび砂糖・いちご・チ
◎ ソース焼きそば ¥700 シンプルなソース焼きそばです。焼いたキャベツも、たっぷりのもやしも、美味しい主張があります。食べ応えもばっちりです。 使用食材: 乾燥麺(小麦全粒粉と塩だけかんすい不使用ノンフライの麺)・キ