アンニョンセット
◎ 안녕(アンニョン)セット ¥1500 ビビンパ:スキレットでつくる熱々ビビンパ。豆もやし、人参等のナムル類と甘辛く炒めたお肉を混ぜ混ぜしてお召し上がりください。黄身のトッピングあります。 じゃが芋チヂミ:もっちりした […]
◎ 안녕(アンニョン)セット ¥1500 ビビンパ:スキレットでつくる熱々ビビンパ。豆もやし、人参等のナムル類と甘辛く炒めたお肉を混ぜ混ぜしてお召し上がりください。黄身のトッピングあります。 じゃが芋チヂミ:もっちりした […]
◎ フライドポテト ¥200 サンドイッチにもお肉料理のお供にもぴったりのフライドポテトです。細切りですので、ホクホクとしています。味付けは塩・コショウのシンプルなものです。じゃが芋の美味しさをお楽しみください。 使用食
◎ 根菜豚汁 ¥300 根菜の美味しい季節に、豚肉と根菜からの出汁がたっぷり出た、じんわり美味しいお味噌汁です。 使用食材: 豚肉・ゴボウ・人参・大根・ねぎ・(その他追加食材は仕入れによる) 余談ですが・・ 味噌汁は一杯
◎ 野菜味噌汁 ¥200 季節の野菜や海藻をメインに、出汁(いりこ・昆布)、味噌(米麦あわせ)を使っております。ほっとできる味噌汁を目指しております。 使用食材: 季節のメイン野菜や海藻 出汁(いりこ・昆布)・味噌(市販
◎ ポタージュスープ ¥200 季節の野菜をひとつメインに据え、玉ねぎ、野菜のブロード(出汁)、チキンのブロードでじっくり煮込み、仕上げにミルクとバター、塩・胡椒で味を調えています。クルトンは、ハードパンを焼き、それをさ
◎ ポテトサラダ ¥200 じゃが芋・きゅうり・マヨネーズのシンプルなポテトサラダです。アクセントに gran 製のらっきょうを少し混ぜております。スポットメニューでしか出しておりませんでしたが、ご要望を多く頂いておりま
◎ グリーンサラダ ¥200 糸島の新鮮野菜をストレートに味わえる陰の人気商品です。グリーンリーフを仕入れる農家さんは決まっているのですが、必ず出荷されているとも限らず、また、季節のものですので、他の農家さんのものも使っ
◎ ちゃわんむし ¥200 糸島の椎茸を干したものを元に出汁をとり「つまんでご卵」とあわせた、お食事のおともにぴったりサイズのこぶりなちゃわんむしです。具材は鶏肉・ぎんなん・しいたけをベースに、季節のものを追加できるとき
◎ 本日のこばち ¥200 季節の野菜を中心に、魚介の時もありますが、きんぴら、ごま和え、酢味噌和え、煮つけ、塩ゆで、酢の物等を、出来るだけメインのお食事とあわないことがないようにご用意いたします。基本的にはおまかせメニ
◎ たまご ¥100 糸島「つまんでご卵」の元気なぷりぷり卵です。HPから抜粋です:「良い卵は健康で幸せな鶏から。」 そのコンセプトで飼育した鶏(万歩鶏)から産まれる「つまんでご卵」は 一切の臭みがなく、上質な卵の美味し