秋晴れですっきりとしたお天気。残っている桜の葉も、灯りをともしながら、飛行機よろしく、ひゅーっと宙に舞っていきました。落ち葉はすっかり乾いて、足元から聞こえる、サクサクサクサク・・ああ、大好物の音です。笑
サクサクと落ち葉を踏みながら、最近ガボットを用意していなかった、と思い出しました。ガボットとは、クレープをカリッとから焼きしたもので、柔らかいクレープのアクセントに使います。クレープはお持ち帰りにもできますが、ガボットは、時間がたつと柔らかくなるので、店内でお召し上がりくださいね。（なくなったらごめんなさい。）
数が少ないなぁ・・と思っていましたが、やはり見落としていた「チンチクしゅうまい」も復活。メニューも少し変更しています。食欲の秋に間に合うよう、大急ぎで対応中です。
