白玉ぜんざい
◎ 白玉ぜんざい ¥500 大粒大納言のぜんざいです。じっくりコトコト豆を炊いています。もっちり白玉もお楽しみください。熱々でも冷たくてもお召し上がりいただけます。 使用食材: 大納言小豆・ザラメ糖・塩・白玉粉(昆布の佃 […]
◎ 白玉ぜんざい ¥500 大粒大納言のぜんざいです。じっくりコトコト豆を炊いています。もっちり白玉もお楽しみください。熱々でも冷たくてもお召し上がりいただけます。 使用食材: 大納言小豆・ザラメ糖・塩・白玉粉(昆布の佃 […]
◎ クレープ 干し柿クリームチーズ ¥600 リッチな甘味の干し柿と、フレッシュなチーズとホイップクリームが好相性です。ボリューム満点で食べ応えがあります。 使用食材: 小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・干し柿
◎ クレープ シュガーバター ¥400 シンプルな味は、本国フランスでも人気のようです。鉄製のフライパンで焼き上げました。トッピングは、よつ葉バターの発酵バターと、フランスのブラウンシュガーを使っています。 使用食材:
◎ ダッチベイビー ¥500 スキレットを使った熱々パンケーキです。レモンをぎゅっと絞ってお召し上がりください。秋~晩春までは糸島産レモンですが、その後は他の場所のレモンを選択することもございます。 使用食材: 小麦・卵
◎ ミルクパンケーキ ¥600 シンプルなパンケーキ。シンプルがゆえに小麦の美味しさを味わえます。はちみつバターとメイプルシロップ添えです。 使用食材: パンケーキ:小麦・卵・牛乳・ベイキングパウダー・ヨーグルト・バター