イタリアンメニュー

cafe gran のメニュー一覧へ戻る　おうちでぐらんのメニュー一覧に戻る ◎　ミラノ風チキンカツレツ　￥1000 パン粉にもチーズ、薄切りのお肉の間にもたっぷりのチーズ。叩いて柔らかくした鶏むね肉を使っています。トッ […]

cafe gran のメニュー一覧へ戻る　おうちでぐらんのメニュー一覧に戻る ◎　チキンのカチャトーラ　￥900 トマトソースを使うバージョンもあるようですが、gran のカチャトーラはワインの旨味を活かした一皿です。た

cafe gran のメニュー一覧へ戻る　おうちでぐらんのメニュー一覧に戻る ◎　チキンとポテトのハーブロースト　￥700 皮目からカリッと焼いたチキンと、その旨味をたっぷりと吸ったホクホクのポテト。フレッシュハーブと一

cafe gran のメニュー一覧へ戻る ◎　前菜の盛り合わせ　￥1000 ゼッポリーニ（あおさ海苔香るもっちりパン）・季節野菜のガーリックオイル炒め・フリッタータ（イタリア風卵焼き）等　中身は変わることがあります。 使

cafe gran メニュー一覧に戻る　　おうちでぐらんメニュー一覧に戻る ◎　ビステッカ　￥1200 南部鉄器で焼いた、佐賀牛のステーキです。カットした玉ねぎとポテトのローストつき　シンプルに塩コショウだけの味付けです

cafe gran のメニュー一覧へ戻る　おうちでぐらんメニュー一覧に戻る ◎　鯛と野菜のフリット　￥800 カリッとした衣に、シンプルな塩コショウ、レモンを絞ってお楽しみください。糸島水揚げのホクホク鯛、新じゃが。仕入

cafe gran のメニュー一覧へ戻る　おうちでぐらんメニュー一覧に戻る ◎　牛ほほ肉の赤ワイン煮　￥1200 ソフリット（野菜の甘味と旨味を凝縮したもの）づくりからスタートし、焼いた牛ほほ肉や、赤ワイン、トマトの水煮