パスタ・ピッツァメニュー

cafe gran のメニュー一覧へ戻る ◎　かぼちゃのニョッキ　￥800 かぼちゃの甘味も感じるもっちりしたニョッキです。クリーミーなチーズソースか、トマトソースのどちらかを選択できます。 使用食材： かぼちゃ・小麦粉 […]

cafe gran のメニュー一覧へ戻る ◎　スパゲッティーニ　キャベツとアンチョビ　￥700 細めのスパゲッティーニに、塩気とピリ辛なアンチョビソース、甘味のあるたっぷりキャベツが、シンプルながら超のつくほど好相性。　

cafe gran のメニュー一覧へ戻る　おうちでぐらんメニュー一覧に戻る ◎　ショートパスタミスタ　アッラビアータ　￥700 「おこりんぼう」という名前のついたソースで、カッカと火照るような辛味が特徴です。 ピリッと辛

cafe gran のメニュー一覧へ戻る　おうちでぐらんメニュー一覧に戻る ◎　スパゲッティ　ボロネーゼ　￥800 ラグーアッラボロネーゼ。香味野菜や肉を焼き付け、ワインやトマトと一緒に煮込んだソースです。ボローニャ地方

cafe gran のメニュー一覧へ戻る ◎　スパゲッティ　カルボナーラ　￥800 カルボナーラとは「炭焼き職人風」という意味合いです。たっぷりとかかった黒コショウを炭に見立てています。 卵を使うなら黄身、というセオリー