◎ ホットサンド なすチーズ ￥600
揚げた茄子とチーズのとろとろホットサンド トマトをきざんだマヨネーズとの相性もぴったり
使用食材：
パン：小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみつ 茄子・パン粉（パンをカット）・卵・塩・コショウ・シュレッドチーズ・マヨネーズ（卵・なたね油・白バルサミコ酢・ワインビネガー・塩・はちみつ）・トマト
余談ですが・・
ホットサンドは、賄いで食べていたものを、真面目に作り直しています。笑 ガス火で様子を見ながら焼いていますので、焼き加減は日によって若干の違いが出ます。