◎ フリットミスト ￥1200
魚介と野菜をふわっとカリッと揚げました。シンプルな塩コショウ味。サワークリームつけてお楽しみください。糸島水揚げのホクホク鯛やイカ、ズッキーニ等の夏野菜も。
使用食材：
鯛・イカ じゃが芋・オクラ・ズッキーニ等野菜は仕入れ次第 小麦粉・片栗粉・塩・胡椒・レモン・生クリーム・ヨーグルト・オレガノ
余談ですが・・
冷えた白ワインが飲みたくなりますが、炭酸で割って、シュワっとスプリッツァーでもいいかも、と思います。もちろん、ビールでも、ハイボールでも・・あ、お酒じゃなくても・・。笑