◎ ステーキサンド ¥1000
佐賀牛を使ったステーキサンドです。通常にサンドイッチより少し厚めのパンをトーストしています。じっくり炒めた玉ねぎと、gran のピクルスをサンド。満足感とともにたっぷり味わっていただきたいと作ってみました。
使用食材:
牛肉・玉ねぎ・塩・コショウ・ニンニク パン:小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみつ 卵・グラナパダーノ・コショウ・牛乳 マヨネーズ:卵・なたね油・白バルサミコ酢・ワインビネガー・塩・はちみつ 粒マスタード ピクルス(きゅうり・酢・きび砂糖・塩・ローリエ・にんにく・コショウ・はちみつ・なたね油)
余談ですが・・
ボリュームサンドっていったら、カツサンドじゃないの? というツッコミをいただきそうですが、すっ飛ばしてしまいました。笑 ステーキはカットしてからサンドしています。