◎ ホットサンド カルボナーラ ￥600
スパゲッティ カルボナーラの中身を、そのままサンドイッチにしました。卵焼きのようなスタイルです。パンは糸島産小麦、全粒粉入りのパンを焼いています。
使用食材：
パン：小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみつ 卵・グラナパダーノ・コショウ・牛乳 パンチェッタ：豚肉・ローズマリー・タイム・塩・コショウ マヨネーズ：卵・なたね油・白バルサミコ酢・ワインビネガー・塩・はちみつ
余談ですが・・
以前はトーストメニューでしたが、ホットサンドがじわじわきていいるようですので、投入してみました。