◎ グリンピースごはん ￥200
糸島産「こめこめ米」を仕入れています。有田・二丈上深江・二丈波呂の農家さんが集まって作っています。そして春ならではのグリンピース。期間限定の、豆の甘味がたっぷりとごはんにしみた味わいをお楽しみください。
使用食材：
うるち米（ヒノヒカリ）・グリンピース・日本酒・塩
余談ですが・・
グリンピースの色合いはくすんでいます、色鮮やかに仕上げるために、後乗せ方式などもためしましたが、やはり圧倒的に一緒に炊いた方が「ザ・グリンピースごはん」になるのでは・・と思っております。