産直市場では、夏の後半あたりから、唐辛子が並び始めます。赤いの、青いの・・黄色いのはめっちゃ辛いですよー、っと、教えていただきました。実際、加工は完全防備じゃないと、キケンです。カラいやら、ツラいやらで・・。（毎年同じリアクション）万願寺唐辛子や、ししとう、もこの時期盛んに並びますが、天ぷらや煮浸しにしてもよさそう。唐辛子は、来年用に干しながら、一部は辛味ソースやパウダーに加工予定です。（辛いの指標、スコビル値の高いものも時々見かけますが、怖すぎて・・）
茄子も、産直市場に通い始めた時に比べても、毎年、新しいタイプのものと出会えることがあります。今年はコロンとした可愛いものが出ていました。作り手さんの挑戦に、尊敬とワクワクが止まりません。
時季的には晩夏の頃ですが、猛暑が続いております。皆さま、くれぐれもお体ご自愛くださいませね。「令和８年熊本地震災害（熊本県）」のチャリティ弁当は8月25日火曜迄です。義援金ボックスの設置は8月いっぱいを予定しております。その後発生した「令和８年７月滋賀県甲賀市の土砂崩れ災害（滋賀県）」「令和８年８月千葉豪雨災害（千葉県）」につきましては、gran の売上金より寄付予定です。（寄付先を指定しての募金は、8月いっぱいまで賜れます。ご相談ください。）
