2026年6月

食材のこと

• 2026年6月8日

一年で一番多いのは

一年で一番、ジャムの「種類」が増えている gran です。営業は暇なのに忙しい・・という不思議現象（笑）のひとつです。年間を通してジャムづくりは続いていますが、この時期は一番忙しく、また、この時期のジャムは、甘いだけではなく、酸味もしっかりと感じるものが多いです。甘酸っぱいジャムがお好きな方にはぴっ […]

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お店のこと

• 2026年6月4日

梅雨のお知らせはモールで

仕入れの途中に立ち寄るショッピングモール。季節を感じる飾り付けに目がいきます。この写真を撮った時にはまだ知りませんでしたが、どうやらこのあたりの梅雨入りが発表されていたようです。この後の帰り道では、対向車線のトラックから、ザブーンと水しぶきの洗礼も受けました・・。確かに梅雨・・と、久しぶりの大雨にし […]

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お店のこと

• 2026年6月3日

ご協力ありがとうございます

気づけばすっかり6月に入り込んでいました。台風が、すすすーっとかすめていった、このあたりです。皆さまのあたりに、被害が及んでいませんように・・。 5月下旬にご協力いただいておりました「令和８年大槌町林野火災義援金（岩手県）」と、常設しております「九州盲導犬協会募金箱」の入金を行ってまいりました（どち […]

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お店のこと

• 2026年6月1日

今年も感謝

梅子の（手前）、梅蔵の（奥のふたつ）、今年もたわわだった梅の実です。いつもは、のんびり梅子、という感じなのですが、今年は開花も結実も梅子が先でした。数年前までは店主が梅の実を採取していたのですが、最近は剪定と同時にお願いすることにしています。（何しろ店主は酷いポンコツなので・・）今年は梅子が先、梅蔵 […]

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