実りの初夏。梅子（中庭の梅）と、梅蔵（奥の庭の梅）、たわわな季節です。パラパラと落果し始めて、ハラハラしていましたが、無事に収穫が済みました。あわせて6キロ超え。（ふー）
手前が梅子、奥が梅蔵の実ですが、梅の品種が違うようで、実の感じも違います。どちらも老木ですが、実はなります。今年は、梅ジャム、はちみつ梅、梅酒、梅干しになってもらう予定です。わっさ、なっていた枝は、多忙な職人さんにスキマ時間で剪定してもらいましたが、梅雨本番を控え、またまた、ぐわーっと伸びてきそうです。どうぞどうぞ、好きなだけ、どんどんのびてちょうだい。（笑）
店内夜営業と、お持ち帰りと、準備作業に入っております。直近でのスケジュールには織り込めそうにありませんが、近い将来、じわーっと・・と、思っております。サイトには公開していますが、まだ、確定版ではありません。営業時間や営業日は流動的です。
最後まで悩んでいるのは、カフェタイムに開いてない（カフェなのに）というところでした・・。夜営業をやめて、ランチからカフェタイムまでの通し営業で・・かなり逡巡していましたが、最後は、お持ち帰りとの兼ね合いで、カフェなのに、カフェタイムはやらない、という結論になりそうです。（ごめんなさい）
ここ数年の荒波の中、gran を支えていただいた、お持ち帰りのお客さまに、またご利用いただけるよう、がんばりたいと思っております。
今週の gran も火曜日でおしまいです。ご利用いただいた皆さま、ありがとうございました。次にお会い出来るのは、金曜日くらいです。多分、だの、くらい、だの、うやむやな店ですが、時々思い出してご利用くださいね。
梅子たちの剪定のついでに、月桂樹（ローレル・ローリエ・ベイリーフ）も剪定してもらいました。青いままでも、乾燥させても、煮込みなど料理にも使えますし（gran も煮込みで使っています。）香りを楽しむこともできます。ちょっとだけお店に飾っていますので、ご利用の方はどうぞ。
