今日もからりと晴れています。片付けやお洗濯にもよさそうな日和です。糸島のカフェもさぞかし大賑わいの週末でしょう。
洗濯するのは・・衣類やタオルに寝具・・色々ありますが、頭の中身をからっぽにして、心の洗濯や命の洗濯も、胸がふわっと乾いた衣類のようになって、気持ちが少し軽くなりそうです。冒頭の写真、仕入れの最中にごくごくたまに外食＝「洗濯」しているお店のテラス、カウンター席です。（お隣は薪ストーブ）うーん、いい天気、そして、いい景色。
実は、granの白い店内に、このお店の窓から見える風景を描いちゃおうか・・と真剣に考えていた時期もありました。お客さまにもこの体験を共有していただきたくて・・。結局、画力のなさと、せっかくの白壁に・・と反対されたこともあり、なくなった案でした。
愛読している「深夜食堂」（安倍夜郎著 小学館発行）を再読していたら、豚汁が食べたくなったので作ってみました。糸島産のお野菜たっぷり、特に旬の里芋を多めに入れてみました。本日の追加メニューとして投入いたします。ちなみに、これを「とんじる」と読むか「ぶたじる」と読むか、後者は福岡を含む九州の一部でいわれているらしいですよ。というわけで、お江戸の深夜食堂では「とんじる」でしょうか。granでは・・どちらでもお好きな方を。
それでは、このあたりでお仕舞いです。またのご来場、お待ちいたしております。リアル店舗は、ネガティブな気持ちを洗濯したいな、と、営業中です。
gran’s owner
