おとうふ黒蜜きなこ

◎　おとうふ黒蜜きなこ　￥400

白玉粉を豆腐の水分でもっちりだんごに仕上げています。沖縄産の黒糖を黒蜜にしました。きな粉をからめたおだんごの上からかけてお楽しみください。

使用食材：

白玉粉・豆腐・沖縄産黒砂糖・きな粉

余談ですが・・

ショッピングセンターの沖縄の物産展をみかけるたびに、ついついのぞいています。黒糖はきらすことなく手に入れていますが、時々料理にも使っています。