◎ ホットサンド フィラデルフィア ¥800
牛肉とチーズでボリュームも背徳もたっぷりサンド。笑 玉ねぎもじっくり炒めて
使用食材:
牛肉・玉ねぎ・パプリカ・シュレッドチーズ・塩・コショウ・ウスターソース パン:小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみつ マヨネーズ:卵・なたね油・白バルサミコ酢・ワインビネガー・塩・はちみつ 粒マスタード ピクルス(きゅうり・酢・きび砂糖・塩・ローリエ・にんにく・コショウ・はちみつ・なたね油)
余談ですが・・
メジャーリーグをテレビ観戦していて、現地グルメとして紹介されるたびに、ホットサンドに昇華させたいと思っていました。もちろん、元ネタを食べたことはございません。笑