◎ ホットサンド 目玉焼き ¥600
ベーコンエッグをチーズと一緒のサンドしました。たっぷりのチーズとフレッシュトマトの代わりに使った gran のトマトソースもアクセントです。
使用食材:
パン:小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみつ マヨネーズ:卵・なたね油・白バルサミコ酢・ワインビネガー・塩・はちみつ 粒マスタード トマトソース:トマト・オリーブオイル・ニンニク・塩・コショウ 卵・ベーコン・シュレッドチーズ
余談ですが・・
シンプルなホットサンドはハムチーズ・・かと思いましたが、gran なら卵をプラスかなぁ・・とこの形になりました。