◎ チョコファッジサンデー ¥700
gran のきびバニラのアイスクリームに、とろりとしたチョコファッジソース。サクサクシリアルとナッツがアクセント
使用食材:
きびバニラ:牛乳・生クリーム・卵・きび砂糖・バニラビーンズ チョコファッジソース:生クリーム・ゴールデンシロップ・ブラウンシュガー・チョコレート・ココア・塩・無塩バター・バニラオイル シリアル:トウモロコシ・小麦粉・果糖 生クリーム・きび砂糖
余談ですが・・
厨房温度の問題もあり、手数のかかるパフェの提供は正直難しいところです。その分、仕込みにはたっぷり時間をかけますので、サンデーをお楽しみください。