◎ アイルランドセット ￥1500
豚肉の黒ビール煮：
ギネススタウトビールを使った豚肉の煮込みです。もちろん、お飲み物にはギネススタウトを。笑 玉ねぎや人参と一緒に煮込んでいます。
（豚肉・玉ねぎ・人参・ギネススタウト・小麦粉・塩・コショウ・ローリエ・バター・醤油）
ソーダブレッド：
オートミールをまとったチーズと黒コショウをつかった、サクサク後をひくスコーン
（小麦粉・ベーキングパウダー・きび砂糖・塩・ヨーグルト・太白ごま油・オートミール）
コルカノン：
マヨネーズを使わないマッシュポテトサラダ
（じゃが芋・キャベツ・ベーコン・バター・塩・コショウ・牛乳）