ベーグルサンド

◎ ベーグルサンド ¥600

もっちりベーグルの復活です。クリームチーズ・ブルーベリー、りんごとくるみ、オムレツ、根菜サラダ、のいずれかからお選びいただけます。

使用食材:

ベーグル:小麦粉・きび砂糖・塩・ホシノ天然酵母
クリームチーズ・ブルーベリー:牛乳・レモン・ヨーグルト・塩・ブルーベリー・きび砂糖
りんごとクルミ:リンゴ・ココナッツオイル・クルミ・リコッタチーズ(牛乳・レモン・塩)
オムレツ:卵・グラナパダーノ・生ハム・きゅうりのピクルス(きゅうり・酢・きび砂糖・塩・ローリエ・にんにく・コショウ・はちみつ・なたね油)
根菜サラダ:ゴボウ・レンコン・人参・マヨネーズ(卵・なたね油・はちみつ・塩・白ワインビネガー・バルサミコ酢)・粒マスタード・レタス(ご用意できないこともあります。)

余談ですが・・

以前は、ベーグルの生地自体を変えていましたが、今季はプレーン生地を使います。万が一にも需要があれば、他の生地も・・。

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