◎ 野菜味噌汁 ￥200
季節の野菜や海藻をメインに、出汁（いりこ・昆布）、味噌（米麦あわせ）を使っております。ほっとできる味噌汁を目指しております。
使用食材：
季節のメイン野菜や海藻 出汁（いりこ・昆布）・味噌（市販品 米麦あわせ） （豆腐・油揚げ（南関揚げ）等）・小ネギ
余談ですが・・
味噌汁が一番おいしかった、とお客様におっしゃっていただいた時、とっても嬉しかったことを記憶しています。また、店を始める時に、いっぱいづつ作って出す、と言ったら、周り中から反対をくらったことも、懐かしく思い出しています。