◎ ピーチメルバ ¥600
糸島の桃をやさしく煮ました。白桃か黄桃かはおまかせです。gran の夏のお楽しみは、フルーツソースがアクセントです。(ただいまはミックスベリーのソース)
使用食材:
桃のコンポート:桃・白ワイン・グラニュー糖・レモン きびバニラ:牛乳・生クリーム・卵・きび砂糖 フルーツソース:季節のフルーツ・レモン・きび砂糖またはグラニュー糖
◎ ピーチメルバ ¥600
糸島の桃をやさしく煮ました。白桃か黄桃かはおまかせです。gran の夏のお楽しみは、フルーツソースがアクセントです。(ただいまはミックスベリーのソース)
使用食材:
桃のコンポート:桃・白ワイン・グラニュー糖・レモン きびバニラ:牛乳・生クリーム・卵・きび砂糖 フルーツソース:季節のフルーツ・レモン・きび砂糖またはグラニュー糖