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◎ クレープ 干し柿チーズ ￥600
リッチな甘味の干し柿と、フレッシュなチーズとホイップクリームが好相性です。ボリューム満点で食べ応えがあります。
使用食材：
小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・干し柿・牛乳・生クリーム・ヨーグルト・レモン・塩・きび砂糖
余談ですが・・
毎冬、たっぷりと仕込む干し柿を使った商品です。ジャムのようにねっとりとした奥行きのある甘さの干し柿と、フレッシュなクリームチーズが、甘じょっぱい取り合わせです。ホイップクリームもプラスして、たべごたえのある一品です。たくさん仕込んではいますが、なくなり次第、次の仕込みまでお休みです。
アレンジは・・
ボリュームダウンのご要望にもおこたえできます。干し柿＋チーズ＋ホイップクリームのバランスで作っておりますが、チーズなし、ホイップクリームなし、でもご用意できます。