◎ クレープ 干し柿クリームチーズ ￥600
リッチな甘味の干し柿と、フレッシュなチーズとホイップクリームが好相性です。ボリューム満点で食べ応えがあります。
使用食材：
小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・干し柿・生クリーム・きび砂糖・クリームチーズ（市販品 仕込みが間に合えば gran製）
余談ですが・・
毎冬、たっぷりと仕込む干し柿を使った商品です。ジャムのようにねっとりとした奥行きのある甘さの干し柿と、フレッシュなクリームチーズが、甘じょっぱい取り合わせです。ホイップクリームもプラスして、たべごたえのある一品です。たくさん仕込んではいますが、なくなり次第、次の仕込みまでお休みです。