◎ ベジナッツキーマカレー ¥800
gran製のカレーソースを使ったキーマ(ひき肉)カレー。カリコリとしたナッツが楽しい味わいです。ピーマンも名脇役。
使用食材:
ごはん:糸島こめこめ米・雑穀米入り キーマカレー:鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・ナッツ類(アーモンド・カシューナッツ・マカデミアナッツ・くるみ等)・にんにく・生姜・コリアンダー・クミン・ターメリック・ホワイトペッパー・日本酒・きび砂糖・塩・醤油
余談ですが・・
素焼きのミックスナッツをたっぷり使っています。ピーマンが苦手・・という方も多いので、使わないこともできます。また、代わりに、グリンピースや枝豆等を使うこともできますのでご相談ください。