メニューのこと

• 2023年11月5日

シュッとしてはる

雲の加減はしゅっとしてはって、秋やね・・というこの日の感じですが、実際は風もなく、ジリジリとお日さまが照っており、夏でした。あかん、暑すぎやで。笑 仕入れ先は、ハロウィンが片づけられホリデーに、スーパーには鏡餅、百貨店にはおせちの案内・・こちらはどんどん暦通りに進んでおります。そう、もう、2023年 […]

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• 2023年10月17日

きれいさっぱり

いつものほぼ定点カメラ。たわわだった稲穂は、きれいさっぱり、刈り取られていました。秋がどんどん深まるのを感じます。ただ、昼間の気温が、まだまだ高めなので、完全な衣替えの踏ん切りがつかず・・。皆さま、お風邪など召されておられませんか。どうぞお気をつけくださいませね。 今週の、じんわり営業再開におつきあ […]

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• 2023年10月10日

いつもより多め

ほぼ定点カメラ、いつもの風景より、米多めにおさめてみました。お米はいつも美味しいと思いますが、たっぷりの稲穂がゆっくりと揺れていると、ことさらそそられますねぇ・・。すずめちゃん達もそうなのか、プチ宴会状態の畑もありました。糸島の刈り取りは、少しづつですが、順調そうに進んでいます。 お米といえば、先日 […]

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• 2023年8月19日

いなくなったり　出てきたり

よっ、元気にしてたかい？　とでも言いそうです。ふらりと出かけて、ふらりと戻ることができるのは、いつの時代でも憧れを感じます。 いなくなったと思ったら出てきたり、いると思ったらいなかったり、目の前にあるのに探したり、ないとわかっていても探したり・・。いやいや、皆さん、そうなるんですって、順繰りです。皆 […]

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• 2023年7月24日

残された場所

聞くところによると、ここら辺だけが明けていない、という話です。なかなかな居座り具合の、今年の雨前線。あっちもこっちもあけているのに、ここだけあけてない・・なんて・・何だか、どこの店？　既視感がありますけど？・・意識過剰・・。 メニューを少しづつ整理整頓中です。雑に大くくりだったものをわけたりしていま […]

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• 2023年7月22日

明けては・・

やっぱり明けていました、ということもOKになった、最近の梅雨明け宣言ですが、やはりまだ、このあたりは明けてはいないの、本当のようです。なのに、毎日暑い・・そしてこれからもっと暑い・・。 冷たいドリンクやグラニータ（氷菓）用に、フルーツソースを大車輪で作成中です。テストを経て、順次メニューに載せたいと […]

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