メニューのこと

• 2025年6月6日

青い空が眩しい

この日の糸島は、長雨を前にすっきり晴れていました。折角なので、空多めにしてみた、の一枚です。産直市場には、なんちゃらベリー（ブルー・ブラック・ラズ）をはじめ、一瞬見かける系（週一仕入れなので、一度切り、も多いのです。）の果物や野菜がお目見えして、もう夏が始まった、という体感です。 金曜から、今週がス […]

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• 2025年6月1日

（なんの？）ご褒美

糸島への仕入れ行脚のついでに、最近は辛抱していたソフトクリームに、うっかり手を出しました、の一枚です。自分へのご褒美・・という言葉がありますが、褒美をとらすほどのことは、なんにもやっておりません。 以前、勤務していたイタリアンカフェにもソフトクリームのマシンがあり、満足いく巻き上げができることはまれ […]

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• 2025年5月30日

なすだにゃん

商品を見切らせる登場の、なすだにゃん。笑　仲良しの「つまんでご卵」さんの直売所にいた茄子のぬいぐるみを gran にお迎えしました。すでに店にいるフランスぱんにゃと似ていて、同じ作家さんだとお気づきでしょうが、その前からウチにいる「おうちでぐらん」トップページのシマうさもそうです。今後、営業部員とし […]

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• 2025年5月12日

今年に入っては　初対面

シロツメクサの花が咲く頃に、時折見かけるナナホシテントウくん。ピント・・。泣　益々な、初夏度の高まりを感じます。朝晩は、まだ寒いくらいですけれどね。 今週はゆるやかな一週間でしたが、ポンコツ店主の蝶番がギチギチ鳴っていて、ギッコンバッタンしておりました。雨の季節の到来はそう遠くないかも・・という予想 […]

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• 2025年4月25日

初夏の香り

躑躅（つつじ　ハンドライティングでは到底無理な画数）が綺麗に見ごろを迎えていた、この日の糸島でした。店主の前の家にも咲いていました。蝶々もふわふわと飛んでいて、シロツメクサの花も咲き、のどかな風情でした。 今週も、金曜からそーっと gran は営業中です。あまりにもシーンとしているから、閑古鳥が店内 […]

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• 2025年4月21日

ご機嫌次第

メニュー完成品は恥ずかしくて写真に残さないようにしていますが、さらに恥ずかしい途中経過の写真です。笑　最近、パン系のご注文が多いので、せっせと焼いております、というお話です。色々なレシピに挑戦中ですが、こちらは最近定番の角食（食パン）です。糸島小麦と石臼挽のチクゴイズミをブレンド。有名どころの小麦粉 […]

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