食材のこと

• 2024年5月31日

こーんど入ると思ってました

数週間前から、ちっこいのをちらほら見かけていましたので、ぼちぼち大きいのも・・と思っていたら、コーン回はいました。笑　まだまだ季節の走りで、少々お高くとまっていますが・・。そんな感じで、少しづつ、夏野菜の顔ぶれがが揃いはじめ、果物も、なんちゃらベリーたちが、キラキラしていた前回の糸島でした。 金曜か […]

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• 2024年5月24日

ピカピカは　元気です

今日のこのあたりは、雲多めな感じです。湿度も高いのか、雨の頃ってこうだったよね・・と、思い起こさせる感じです。産直市場はこの日も大盛況。ですよね？　と売り場の人に聞くと、数日前はもっと凄かったのよ！と言われていました。夏に向かって、益々大賑わいです。人（とカゴ）（とカート）の波に揺られ、ぶつかるたび […]

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• 2024年4月19日

恋に酔う・・

紫式部もちょっと絡んでいる・・という噂の、藤の花の花言葉。「やさしさ」や「歓迎」もありますが、紫の藤は「恋に酔う」。たしかに、ずーっと上を向いていたら、クラクラしてきました。・・え、そういう話ではない、と。でも、いいですねぇ、恋に酔うって。素敵。フォルム的にはもっと、ながーく垂れさがっているのがいい […]

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• 2024年1月22日

イガイガ対策はホッとレモン

あらかたの予想通り、気温は下がり続け、明日にはもう、ブルブルですよ、という話です。来るとわかっていても、用意万端でも、寒いものは寒い。 今年も、冬の糸島レモンを仕込んでおります。昨年の仕込みは、おさがりを店主がホクホク頂いております。のどの調子がイマイチだったので、ハチミツを混ぜて漬け込んだレモンシ […]

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• 2023年12月17日

店産レモン

殆ど触れてきませんでしたが、gran の店頭のリモーネ嬢（レモンの木）。前の家の庭からの移植で、毎年、庭木の手入れをお願いしている方に、今年も実らなかったんですけれど・・と、ボヤきつづけてかれこれ7～8年。当初は花も数輪、蝶々の子育ての場として、きれいなライトグリーンの葉も丸裸、という事もありました […]

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• 2023年10月22日

ただいまはチビ栗

既に、このあたりの販売は終わりに近いですが、gran では今年度分、確保済の栗たちです。一昨年の写真ですが、毎年同じような流れで、手前が芝栗（山栗）、奥が利平栗です。芝栗ちゃんは、正真正銘かなりなちびっこサイズ。年々加齢による衰えが著しい店主は、え、小さくなった？　と、毎度思っています（いつも同じく […]

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