食材のこと 2025年12月22日 お風呂限定？ 産直市場では、この時期よく見かける柚子です。青い時には、柚子胡椒として仕込みは完了しています。黄色くなっても柚子胡椒は作れますが、ジャムとして仕込んだり、柚子茶としてほっこりと味わうのも楽しみです。そんななか、たまごを仕入れているお店に「柚子風呂セット」が。 「お風呂のため・・お風呂限定・・？」と、 […] 続きを読む
