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2022年

お店のこと
  • 2022年12月12日

寒くなりそうな空

本日もシルエットの、そして、なんだか寒そうなこの日の空です。ああ、毛細血管は無事だろうか・・と思うのはポンコツ店主だけでしょうか。笑 昨年が空振り・・というか退場（・・）だったせいもあり、今年のホリデーは？　特別メニューはアリやナシや？？　とのお問い合わせ、頂けるだけで有難い話です。度重なる休業で、 […]

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食材のこと
  • 2022年12月10日

お日さまから拝借

最近のこのあたりは、11月くらいのお天気、ということで、おだやかな日が続いています。急に寒くなることもあるそうなので、引き続き、暖かさは堪能しながら、寒さにもおそなえくださいませね。 年末年始が穏やかでありますように・・と、昨年が昨年だっただけに、思わずにはいられません。（個人的な感想です。）恒例の […]

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食材のこと
  • 2022年12月9日

静かに見えても・・

昨日のお昼間は、少し暖かさも感じたこのあたりでした。しかし、朝は寒い寒い・・。海も荒れていたのか、産直市場のお魚コーナーはすっからかんでした。お客さんはぎゅうぎゅうでしたが・・。 gran のお魚事情は、仕入れたら、帰ってすぐに下処理して、冷たい場所でお休みしてもらい、ご注文が入ったら、起こして、調 […]

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お店のこと
  • 2022年12月5日

シルエットがオブジェ

見上げるとお星様のようなシルエット。落葉が済んだモミジバフウです。真っ赤で大きな葉っぱが、とても綺麗でした。葉っぱが落ちても、このキュートなフォルム、春頃まで続くようですよ。 今週の営業も、火曜日でおしまいです。ご予約・ご利用いただいた皆さま、ありがとうございます。来週分の予約もスタートしております […]

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お店のこと
  • 2022年12月4日

御礼申し上げますワン

昨晩、夜中にはパラパラ雨が降ってきたこのあたりです。寒さが増して感じられますが、皆さま、暖かくしてお過ごしでしょうか。寒くなってきたわぁ・・の gran 指標は、お客さまからの熱々メニューオーダー増です。 暖かいといえば、暖かいお気持ち、いつも、九州盲導犬協会へお心遣いを賜り、ありがとうございます。 […]

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お店のこと
  • 2022年12月3日

みかん食堂2022

梅子（中庭の梅）の落葉も、寒さも、一気に進んできました。今年も「みかん食堂」開店です。 gran　のお客さまと、店主と、庭にやってくる鳥たちと、みかん、をみんなで食べましょう。甘い味が大好きなメジロたちが、やってくると思います。スズメやヒヨドリも、例年やってきていますしね。開店初日の昨日、パーっと飛 […]

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