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2022年11月

メニューのこと
  • 2022年11月11日

秋と冬のお楽しみ

昨日は、うろこ雲が広がっていましたが、気温は10月くらいの感じ、ということでした。来週にはぐっと気温が下がってしまうようなので、どうぞお体ご自愛くださいませね。 秋の落とし物、銀杏（ぎんなん）を仕入れてきました。昨年度も好評でしたので、今年もプレゼントいたします。銀杏は10コ程度、あらかじめ割って、 […]

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お店のこと
  • 2022年11月7日

立冬で小春日和

「冬至」という、二十四節気の中の、寒そうな季節に入りました。入ってそうそう、小春日和、ぐっと寒くなるのは、もう一週間くらい後のようです。今週の gran の営業も、本日火曜日でおしまいです。また金曜日にお会いしましょう。 ここいらへんから、師走に向かって、街がにぎやかに彩られる頃となりました。gra […]

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食材のこと
  • 2022年11月6日

煎られ揺られ踏まれても・・糸島産ピーナッツ

糸島の落花生は、年々栽培面積が増えているのかも・・という印象です。最初にみつけたときには、かなりコーフンしたことを覚えています。笑　栗も、鬼皮のまま茹でると、たいがい時間がかかりますが、茹でて食べる落花生もそうです。じっくりじーっくり煮ることで、ホクホクの落花生を食べることができます。この時期だけの […]

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お店のこと
  • 2022年11月5日

ススキが揺れてますね

二週間近くおこもり生活が続いていましたが、ようやく外出できるほどになりました。すっかり秋のこのあたりです。でも、来週、気温は上がり気味だとか・・。冬支度はもう少し先でもよさそうです。 本日11月5日土曜より、お持ちかえりができるようになりました。食欲の秋を応援いたします。どうやら仕入れにも行けそうで […]

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メニューのこと
  • 2022年11月1日

寝ている間に・・

秋晴れが続いている、このあたりです。気づけば11月。好天なので、お出かけを楽しんでおられる方も多いでしょうか。いいなー、いいなー。コスモスもきれいに咲き揺れているでしょうし、ススキの穂もそよそよでしょう。冬を前に、涼しさが心地よい、短くも愛しい季節になりました。 開いている日のほうが、少ないんじゃな […]

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