最近の gran

お店のこと
  • 2022年11月14日

秋でよかった

先日は、ぱらっと雨が降っていたこのあたりですが、だいたい好天な感じが続いています。お日様と風で、パリパリに乾燥した落ち葉。この、パリパリ、カサカサ、を踏むのが、無性に楽しい。秋の好きな行事（？）のひとつです。ああ、秋でよかった。 高温でカリッとやいたピッツァ。アツアツのチーズとソースを感じながら、ハ […]

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メニューのこと
  • 2022年11月12日

まあるい灯り

枝がもう、無理無理無理無理・・というくらい、たわわに実った柿の木を、この木のご近所でみかけましたが、ここは大事そうに、実がふたつ。（一つは見切れました。）夕暮れ時に見ると、ポッと、灯りがともったようになるのかな。産直市場も、柿の売り場が広くなってきました。干し柿用の渋柿は、もうすぐ終わりのようですけ […]

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メニューのこと
  • 2022年11月12日

空やら海やらの青い色

この日の糸島は、海はベタ凪、静かな風が吹いていました。いつもは、くっきりとしている水平線も、なんだか溶け込んだような感じ。でも、青は青でも、空のそれと、海のそれと、一言じゃとっても（言えません）。いつもの風景ですが、いつも思うのは、何色と何色を混ぜたら描けるかな・・です。描けませんけれどね。笑 絵も […]

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メニューのこと
  • 2022年11月11日

秋と冬のお楽しみ

昨日は、うろこ雲が広がっていましたが、気温は10月くらいの感じ、ということでした。来週にはぐっと気温が下がってしまうようなので、どうぞお体ご自愛くださいませね。 秋の落とし物、銀杏（ぎんなん）を仕入れてきました。昨年度も好評でしたので、今年もプレゼントいたします。銀杏は10コ程度、あらかじめ割って、 […]

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お店のこと
  • 2022年11月7日

立冬で小春日和

「冬至」という、二十四節気の中の、寒そうな季節に入りました。入ってそうそう、小春日和、ぐっと寒くなるのは、もう一週間くらい後のようです。今週の gran の営業も、本日火曜日でおしまいです。また金曜日にお会いしましょう。 ここいらへんから、師走に向かって、街がにぎやかに彩られる頃となりました。gra […]

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食材のこと
  • 2022年11月6日

煎られ揺られ踏まれても・・糸島産ピーナッツ

糸島の落花生は、年々栽培面積が増えているのかも・・という印象です。最初にみつけたときには、かなりコーフンしたことを覚えています。笑　栗も、鬼皮のまま茹でると、たいがい時間がかかりますが、茹でて食べる落花生もそうです。じっくりじーっくり煮ることで、ホクホクの落花生を食べることができます。この時期だけの […]

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