食材のこと
  • 2026年3月27日

山にも春

この日の糸島は、風はまだ少し冷たかったのですが、おや？　もう山桜は満開！　と・・見渡すと・・このくらい咲いていたのはこの木だけ。他の木はまだまだ一分から二分咲きほどでした。満開は来週あたりかな・・と思っています。ところが、例年そんな風に思っていても、実際はすっかり散っていることも多く、週一糸島での春 […]

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お店のこと
  • 2026年3月23日

季節は巡る

またいつものように、後方の幹にピントがいってしまいましたが・・梅蔵くん（奥の庭の梅の木）が小さな実りをつけました。梅子ちゃん（中庭の梅の木）も、やわらかな緑の葉が出てきました。季節はどんどん進んでいるようです。　そういえばもう、一年の1/4も終わりそうですしね。笑 今週も、火曜で gran の一週間 […]

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お店のこと
  • 2026年3月19日

ソワソワな季節

どうか雨よ・・と思う日々が続いております。そして降る雨は、固くつぼんだ花の蕾もほころばせてくれるようです。今年もまた、桜の季節がやってくるようです。（今はまだ開花宣言も出ていませんが） 雨が降ることを切望していますが、お天気アプリでは、月末から月初にかけて、傘がちらほらと開いているようで・・。この期 […]

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お店のこと
  • 2026年3月16日

赤いケトル（本物？）

ひさかたぶりに日の光を浴びている「cafe gran OPEN」の赤いケトルです。今週から、当日カフェ営業をスタートしました。先週から、当日お持ち帰り弁当、も始まっていますが、今週も営業致しました。gran の一週間は火曜でおしまいです。ご利用・ご予約いただいた皆さま、ありがとうございます。 ただ、 […]

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食材のこと
  • 2026年3月13日

みどりの季節が楽しみ

梅子ちゃん（gran の中庭の梅の木）は、花が散って閑散としていますが、もうすぐ緑の葉が顔をだし、それがぐんぐんのびていきます。その柔らかなグリーンも目に眩しいのですが、産直市場でも、春野菜のやさしい緑が少しづつ出回ってきました。厳しい季節を乗り越えた野菜たちにも、大切に育てていただけた農家さんにも […]

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お店のこと
  • 2026年3月11日

抹茶？　エスプレッソ？

色々な国が集まって、打ったり投げたり守ったり、が繰り広げられています。わが母国（は？）イタリアは、エスプレッソマシンを持ち込み、点が入るとカッフェ（エスプレッソ）をくいっと飲むセレブレーションをやっています。 思い出すのは、10年くらい前のイタリアのホテルでは、バールマンがおらずご自由にどうぞの全自 […]

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