お店について
春日市春日原の住宅街、ひっそり営業している、糸島贔屓(ひいき)のイタリアンカフェです。赤いケトルが出ている時は、あいています、もしくは、あけるための準備中です。白いケトルが出ている時は、閉まっています、というお知らせです。(悪天候や長期休業の際は、ケトルは出ておりません。)また、予約営業のみに使用する、フライパンのサイン(ご予約営業中)もございます。
店主がせっせと通い詰めているのは、福岡の西、海にも山にも空にも近い、自然豊かな糸島です。gran を開くきかっけにもなり、心の安らぎをもたらしてくれるこの地から、太陽と潮風をたっぷりと浴びた、元気いっぱいの食材たちを仕入れています。
イタリアもまた、店主にとっては心の故郷(住んだことないのに。笑)。イタリアへの足掛かりとして、カッフェ(エスプレッソ)の勉強を(意外と真面目に)いたしました。お食事のあとのいっぱいをお楽しみください。
お食事やお菓子にパン、これといって、お披露目出来る経歴はないのですが、楽しく召し上がっていただけますよう、研究は続けております。また、安心して召し上がっていただけるよう、とことん手作り、も実践中です。体に優しい食材が、偶然にも皆さまのお口に合えば、こんな嬉しいことはございません。
「cafe gran」 は、ばぁば(グランマ)のやってるお店、という意味です。「グラン」とおぼえて頂けると嬉しいです。グランは、もともとぼちぼち営業ですが、最近、店主が急激にポンコツになり、長時間営業が難しくなりました・・。ご利用は、2時間を目安にして頂けますと、店主が長持ちしそうです。2020年以降、お持ち帰りの用意もございますので、どうぞそちらもご利用ください。2024年夏は、サマータイムを試験導入しました。とんでもなく暑い夏の拠り所にしていただけますと幸いです。
メニューに写真はなく、公式なお知らせも、当ブログのみ・・。SNS花盛りの昨今、お客さまの想像力頼みですが、個別のご意見・ご要望等、出来る限り対応させて頂きたいと思っております。 あいているかどうかの確認は、店頭のケトルチェックだけではなく、当サイトでもお知らせしております。営業は、今後も不規則になることが予想されますので、事前チェックとご予約がおすすめです。
短い営業ですが、あいている時は心を込めて、あいていない時もメニューや楽しい企画を考えながら、皆さまのご利用をお待ちしております。
開業日:2019年2月立春の日
変更加筆:2020年12月
加筆:2021年1月
加筆:2021年6月
加筆:2021年7月
加筆:2021年8月
変更加筆:2021年9月
加筆:2022年2月
変更加筆:2022年6月20日
変更加筆:2023年4月30日
加筆:2023年6月13日
変更加筆:2023年9月30日
加筆:2024年1月5日
加筆:2024年7月22日
変更加筆:2025年1月18日
営業のお知らせは当サイトにて
gran’s owner