過去ブログ
  • 2021年6月21日

夏至の空は梅雨の晴れ間

梅雨があがったら、うんと濃いめな空になる気がしますので、ここ最近の晴れ間は、梅雨の中休みですよ、というのも、なるほどという感じです。 イマイチのパンの食べ過ぎで、むくむくしています。理屈がわからないと、レシピの組み立てもできないので、ちょっとづつ配合ややり方を変えています。本からの情報収集、生成作業 […]

続きを読む
過去ブログ
  • 2021年6月20日

ももも・・

いわゆる「ワケアリ」という、走りの桃です。走りませんが、走り（出始め）です。 この時期の桃は、まだいいお値段なのですが、おトクです、というものにお目にかかれると、手を出さずにはおられません。半分はコンポートに、半分はジャムに。一個、食べちゃおうか、と思っていたのですが、考え事をしながら仕込んでいたら […]

続きを読む
過去ブログ
  • 2021年6月18日

降ると　伸びます

食べかけのミニトマト、あ、植えるんだった、と、半分を土に埋めてみました。いったん発芽すると、一雨ごとに、大きくなってきているようです。情もうつってきました。 引き続き用心してくださいね、ということですが、どうやら再スタートできそうな感じになってまいりました。6月26日土曜から、店内販売、7月3日土曜 […]

続きを読む
過去ブログ
  • 2021年6月14日

ゴクラテ

店とは反対側のおうち、正確にはおうちず（3棟同時進行中！）が、着々と進行中です。元気な大工さんたちが、わっせ、わっせ、とがんばっておられます。通りから見えていた、店の裏側（梅蔵くんのあたり）もすっかり見えなくなってしまいました。 そもそもウチはちびっこいので、たまたま前を通りました、というお客さまは […]

続きを読む
過去ブログ
  • 2021年6月13日

いつケロ？

前半はザーッときていましたが、なんだか、曇り空が中心になってきたこのあたりの梅雨です。しかし、湿気が多いと、なんだかからだも本調子を逃してしまいそうです。 ご無沙汰いたしております。もはや、潰れてしまったのではないか・・ともっぱらの評判「cafe gran」でございます。何度も、開けたり、閉めたり、 […]

続きを読む
過去ブログ
  • 2021年6月12日

拗（す）ねたり　捏（こ）ねたり

休業中、だいたいは拗（す）ねておりました。 考えても仕方がない、とわかっていることが、どうにも頭を離れない。だいぶスネスネしていましたが、それにも飽きてしまい、次はコネコネしようかな、と、手持ちの材料で捏ねモン（粉モンじゃ・・）に挑戦したりしておりました。時間だけはたっぷりありましたので、なにがわか […]

続きを読む