- 2022年7月23日
トマトからトマト（食べかけからトマト）
どなたのブログだったか、動画サイトだったかに、レストランでサラダを食べて、トマトが美味しかったから、こっそり半分持ち帰って植えたら生った。というものがありました。えー、本当かなー、と思ったのですが、興味深々で・・。 昨年は、たくさん花が咲いて、実は一個もならず。今年、再チャレンジして、花はちょっぴり […]
- 2022年7月21日
山なみと空（いつもは海ばかりなので）
雨予報だったのに、降ってはこなかったなぁ・・というこのあたりです。この日の糸島も、ひたすらに暑い一日でした。クラクラのフラフラです。皆さまもどうか暑さとの折り合いに、じゅうぶんにお気を付けくださいませ。 前回お知らせしておりましたが、季節や天候で、食材の種類もかわってまいりました。メニューは、 gr […]
- 2022年7月19日
たっぷたぷでした（お悩み対応模索中）
お店を閉めている時には、店頭に白いケトルを下げていますが、今朝は、ケトルに雨水がたっぷり、重さにびっくりでした。ジャボジャボ・・と水を流しながら、梅雨、終わっていなかったんじゃないかなぁ・・と、ついつい思ってしまう、このあたりです。 7月も、なんのかんのと後半に入りました。食材は、季節や天候で変わり […]
- 2022年7月17日
川に見えて川にあらず（心配ごともまた）
風が強くて波立っていて、水面がキラキラしていて・・でも、これは川ではありません。糸島のいつもの場所、ほぼ定点カメラ、今は水田として頑張り中の、あの場所です。雨が降らなさすぎだと、地割れが見えてしまっていますし、多いと（この日は強風でしたし）こんな感じです。自然が相手の話なのですが、願うは、何事もそこ […]
- 2022年7月15日
夏の追加作業（食べたり飲んだり）
国産レモンは、だいたい秋から冬の商品です。夏場のイメージが強いレモンですが、この時期に使いたくなると、手に入れるのはちょっと大変です。gran で今使っているレモンは、唐津産のものです。もうじき、おしまいになりそうです。 写真は、レモンのシロップを、追加で仕込んでいるところです。レモネード、レモンス […]
- 2022年7月14日
降りますよ直ぐですよ（曇天の仕入れです）
久しぶりに、墨絵並み、真冬並みにグレイになった糸島です。予報では、この時間はジャンジャン降り見込みでしたが、ぽつぽつ程度でした。雨には引き続き警戒、ということですのでご注意ください。 夏なのに、何故この時期にひっこめたの？ というご意見を、同じタイミングでいただいております。 ただいまスパイスを集め […]