お店のこと
  • 2023年12月21日

なにかが来そう

かなり上の方からの圧を感じます。来年の干支かなんかが、しゅるるる・・と出てきそうです。若干わかりにくいですが、波も高く、風も吹きつけていました。荒れる糸島。 冬です。冬で間違いはないのですが、どうしてだか、騙された感が拭いきれません。年末なのに夏日に近い温度だったり、え？秋ってあったっけ？　と思う間 […]

続きを読む
メニューのこと
  • 2023年12月18日

12月19日火曜は　アレの締め切り日です

うひゃー、というくらい、気温が急降下しました。時折、吹雪いたりもしちゃったりして。ここに来て、怒涛のように、冬が、年末感の帳尻を合わせてきました。 そういう gran も、年明けの準備は進行中です。1月1日月曜～1月3日水曜迄は、店内営業はなく、お持ち帰りのみです。お正月ボックスと、アウグーリ（おめ […]

続きを読む
食材のこと
  • 2023年12月17日

店産レモン

殆ど触れてきませんでしたが、gran の店頭のリモーネ嬢（レモンの木）。前の家の庭からの移植で、毎年、庭木の手入れをお願いしている方に、今年も実らなかったんですけれど・・と、ボヤきつづけてかれこれ7～8年。当初は花も数輪、蝶々の子育ての場として、きれいなライトグリーンの葉も丸裸、という事もありました […]

続きを読む
お店のこと
  • 2023年12月14日

いかにもな空

墨絵のような色彩に、今度こそ冬の到来か、という感じです。この後、パラパラと降ってきた雨の後は、まだ寒くはならず、逆に急激に気温は上昇、そして急降下、という恐ろしい展開になる・・とも予言されていますので、どうぞお気をつけくださいね。 今週分の仕入れは無事に完了しました。15日金曜からは、店内営業もすべ […]

続きを読む
お店のこと
  • 2023年12月13日

次のシーズンは・・

2019年開業の gran ですが、その翌年だったか、翌々年だったか・・店頭の白いツリーをお迎えしました。シーズン終了時に収納するときは、細ーくまとめますので、弱くなってきた接続部分の、曲げたり伸ばしたりが、その力加減に毎年ドキドキしています。シーズン初めに開く時も、ポキッといきそうで・・怖い怖い。 […]

続きを読む
お店のこと
  • 2023年12月11日

灯りの行先

華やかに輝いていた樹上から、明るさはそのままに暖かみを感じる風情で足元へ。この隣の木は全て落葉完了で、その横を小学生たちが、大きく迂回して帰宅していました。灯りのともる足元は、この時期ならではの美しさです。 シーズンが行ったり来たりするので、困惑しちゃいますが、今まで通りにいかないのことにも、段々慣 […]

続きを読む