白玉あんパフェ

◎　白玉あんパフェ　￥700

gran のきびバニラのアイスクリームを中心に、じっくりと炊いたつぶあん、きなこを混ぜた白玉、とろりとした黒みつをかけてお召し上がりください。

使用食材：

きびバニラ：牛乳・生クリーム・卵・きび砂糖・バニラビーンズ　白玉粉・きな粉・黒糖

余談ですが・・

夏になると厨房が灼熱となるため、アイスクリームを使ったメニューは春のこの時期だけです。